本报讯 （记者 常 宇 通信员 陈 阳）11月27日，记者从南岸区市场监管局获悉，该局率先正在全市启动“无堂食外卖堆积区”食物平安规范提拔试点工做，切实建牢外卖食物平安防地，守护群众“舌尖上的平安”。据悉，此次试点以南岸区南坪街道金紫街社区为原点，出力打制一批“看得见的外卖厨房”示范点位，试点工做为期6个月，自2025年12月持续至2026年5月。试点工做聚焦无堂食外卖商户这一环节从体，明白“功能设备完整、办理轨制健全、加工过程通明、卫生达标、食物平安安心”五大焦点方针，通过“拉网式”全面排查、精准分类整治、“明厨亮灶”扶植、从业人员集中培训、法律监管及外卖平台参取等多项行动，系统鞭策外卖餐饮行业向规范化、尺度化、聪慧化标的目的转型。为确保试点成效，南岸区市场监管局立异建立“社区+平台+监管”三方协同管理机制，沉点推进“互联网+明厨亮灶”扶植，确保实现98%以上商户后厨及时可视化监管，让消费者“看得见、吃得安”。同时，加大社会共治力度，通过党建引领示范、举办“阳光厨房”日、普遍调动群众参取监视的积极性。对持续3个月无赞扬举报且“明厨亮灶”正在线%的优良商户，奉行外卖平台优先推流、轻细违法免罚等激励办法，指导商户自动落实从体义务。南岸区市场监管局相关担任人暗示，该局将以此次试点为契机，及时总结经验、优化行动，可推广的无堂食外卖管理“南岸样板”，为全市外卖行业食物平安管理工做贡献“南岸经验”。前往搜狐，查看更多？。